Duis autem vel eum iriure dolor in hendrerit in vul esse molestie consequat vel illum veridolore eu fer feugiat eorum claritatem nulla...
Hirtenstraße 19, 10178 Berlin, Germany +49 30 24041420
support@select-themes.com
Links
Follow Us

Pinot Gris

La forte escursione termica del nostro terroir, esalta la finezza, i profumi e la persistenza di questo vino donando una buona acidità e aromaticità al palato.

Vista

Giallo paglierino

Olfatto

Fine, floreale, fruttato

Gusto

Secco, buona acidità e aromaticità

Abbinamenti

Ottimo da aperitivo, con piatti di pesce delicati, formaggi freschi e di media stagionatura

Temperatura di servizio

8°/10° C 46 °/50° F

Bicchiere consigliato

Calice Chablis 35cl.
Diam. 81,5 mm

92-james-suckling
ROBERT PARKER 91
4 TRALCI

Zona di produzione

Cumiod, Villeneuve, Valle d’Aosta

Vitigno

100 % Pinot Gris

Età vitigno

28 anni

Annata

2018

Terreno

Sabbioso e pietroso (Ardesia, Granito, Quarzo)

Altitudine piante SLM

Da 920 a 950 mt, esposizione N/S

Superficie

6.500 m2 ; Sistema a Gujot , 11.000 piante/ettaro, filari a 1,50 mt x 0,60 mt, resa 60 q/ha

Vendemmia

Manuale, a fine settembre

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, affinamento in acciaio a temperatura controllata

Grado alcolico

14%

Contenuto

750ml